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Applications

Découpe de gâteaux surgelés
Découpe de gâteaux frais
Découpe de tarte surgelée

Découpe de gâteaux frais ou surgelés

Société : MECANUMERIC
Technologies utilisées :

Découpe jet d'eau de gâteaux frais ou surgelés.
La découpe de gâteaux ou de surgelés se fait sans aucun contact avec le produit. Conforme aux réglementations liées à la sécurité et à l’hygiène alimentaires, le principal avantage de la gamme de machine jet d'eau MDA est l’absence de lame. L'eau en contact est facile à contrôler, diminuant ainsi les risques bactériologiques. La découpe au jet d’eau de gâteaux frais et de surgelés apporte également une grande souplesse dans la diversité des formes à couper.

 

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MECANUMERIC - Z.A. de Fonlabour - 81036 Albi Cedex 9 - FRANCE | Mentions Légales | Réalisation : Deltson™ / 2H+M
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